Meilleur qu’au resto: Voici votre menu Saint-Valentin!

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Écrit par Marie-Eve

Crédit photo Jamie OlivierCrédit photo : Jamie Olivier

Fêter la Saint-Valentin entre amoureux (ami.es ou même en solo) devrait être à la fois simple, romantique et gourmand, et ce, tout en restant chic! C’est le temps de se faire plaisir! Sans oublier le plus important, soit de ne pas se compliquer la vie et de planifier un repas qui ne vous rendra pas prisonnier de votre four! Alors voici quelques idées pour vous faire profiter pleinement de votre soirée.

AMUSE-BOUCHE

Pain grillé, avec une tartinade de ricotta, pancetta, ail, persil, sel et poivre

Ou

Verrine de salade de pomme verte, avocat, poivre rose, jus de lime, sel et poivre

ENTRÉE

Huître fraîche accompagné de votre vinaigrette Ricardo préférée que vous pouvez trouver sur ce site : Vinaigrette pour huître Ricardo

Ou

Salade de roquette avec figue fraîche, noisette cassée, parmesan, vinaigre balsamique et huile d’olive, sel et poivre.

TROU NORMAND

Dans un verre à martini, une boule de sorbet à la poire, puis 1 ½ oz de liqueur de litchi.

 REPAS PRINCIPAL

Risotto aux champignons grillés de Jamie Oliver, le lien en cliquant ici

DESSERT

Planche de fruits frais coupés, guimauves, noix, puis on se lâche lousse en y versant du délicieux chocolat de Chocolat Favoris, ou votre chocolat fondu préféré!

Pour couronner le tout je suggère un cocktail glamour, soit un Aperol Spritz

Crédit photo

Crédit photo : Aperol Spritz

3 parts de Prosecco

2 parts d’Aperol

Et voilà en toute simplicité quelques idées qui rendront votre soirée des plus agréables, et ce, que ce soit en couple, entre amis ou même en famille !

Bon appétit!

 

 

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