Meilleur qu’au resto: Voici votre menu Saint-Valentin!

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Écrit par Marie-Eve

Crédit photo Jamie OlivierCrédit photo : Jamie Olivier

Fêter la Saint-Valentin entre amoureux (ami.es ou même en solo) devrait être à la fois simple, romantique et gourmand, et ce, tout en restant chic! C’est le temps de se faire plaisir! Sans oublier le plus important, soit de ne pas se compliquer la vie et de planifier un repas qui ne vous rendra pas prisonnier de votre four! Alors voici quelques idées pour vous faire profiter pleinement de votre soirée.

AMUSE-BOUCHE

Pain grillé, avec une tartinade de ricotta, pancetta, ail, persil, sel et poivre

Ou

Verrine de salade de pomme verte, avocat, poivre rose, jus de lime, sel et poivre

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Prêt pour un vrai trip de bouffe !?

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Écrit par Marie

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La cuisine de rue à Montréal fait ravage ! C’est festif, ça nous fait sortir, déguster et découvrir! Ce n’est pas comme sortir au resto ou sortir dans un bar ni comme faire un pique-nique au parc, dans le fond ça ressemble pas mal à un heureux mélange de tout ce que je viens de vous nommer! Alors je vous propose un MUST pour cette fin de semaine ! Vendredi le 5 et samedi 6 septembre it’s a date!

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Un repas pour amoureux

En passant
Écrit par Marie

Marie

Voici une merveilleuse idée de ce qui pourrait être votre prochain repas amoureux ! Ces recettes, ainsi que toutes les prochaines qui vous seront présentées auront pour but de vous enseigner à vous évader dans la cuisine, vous allez voir! En effet, les Astuces de l’épicurienne vous guideront et vous mèneront qui sait, à devenir un vrai créateur, et ce, dans votre propre cuisine!

 Ce repas d’été peut être préparé sur le barbecue comme à la poêle (à vous de choisir !) Ce que je souhaite vous apprendre c’est cette capacité de confectionner un repas de bon goût et à petit prix. Vous avez invité la belle-famille à souper ? Ton ami Olivier et sa blonde arrive en ville et tu veux les impressionner sans pour autant te ruiner. Petit truc ! Un bon moyen de réduire les coûts est de choisir des recettes dans lesquelles on retrouve le même aliment. Sans oublier qu’il est bien pour le portefeuille de choisir des fruits et des légumes de saison.

 Aujourd’hui, on utilise les herbes fraîches et les tomates dans l’entrée et dans le plat d’accompagnement. Pour les aliments de saison ? Profitons de la saison des fraises pour s’en gaver au dessert !

 Bon appétit les amoureux !

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